سلام ودرود فراوان خدمت دوستان عزیزم،امید که حالتون خوب و تنتون سلامت باشه👸🏻
در خدمتون هستم با آموزش یکی از فست فودهای خیلی خوشمزه بنام*ساندویچ کوکتل پنیری* که یکی از غذاهای خلاقانه ای است که اگر از مصرف ساندویچ های همیشگی و تکراری خسته شدین پیشنهاد می کنم که حتما" اون روامتحان کنید.تهیه کردنش وقت زیادی نمیخوادو یک شام فوق العاده خوشمزه وپرطرفدارهم هست😉
موادلازم برای۲نفربزرگسال♡
سوسیس کوکتل: ۴عدد
قارچ اسلایس شده:۴عددمتوسط
فلفل دلمه خلال شده:۱/۳یکعدد
چیپس خلال:به میزان لازم
خیارشور:۲عددمتوسط
پنیرپیتزا رنده:به میزان لازم(مخلوط موزرلا و گودا)
نمک،فلفل سیاه:به میزان لازم
پودرپاپریکا:۱قاشق چایخوری
پودرآویشن:۱قاشق مرباخوری
نان باگت:۲عدد
سس کچاپ:۲قاشق غذاخوری
سس خردل:۱قاشق غذاخوری سرپر
سس مایونز:۱قاشق غذاخوری
روغن مایع:۳قاشق غذاخوری
طرزتهیه♡
ابتداسوسیس ها رو اسلایس کرده،روغن رو داخل ماهی تابه میریزیم گرم که شد کوکتل ها رو داخلش سرخ میکنیم و کنار میزاریم،بعد داخل همون روغن قارچ ها و فلفل دلمه رو ریخته و تفت میدیم اجازه میدیم قارچ ها آب بندازن و آبشون جذب خودشون بشه و به همراه فلفل ها نرم بشن(باشعله ملایم)بعدکوکتل هاروبه همراه نمک،فلفل سیاه،نصف آویشن و پودرپاپریکا بهشون اضافه کرده ودرحد۱الی۲دقیقه تفت میدیم درحد آزاد شدن عطرآویشن.شعله رو خاموش کرده و کنار میزاریم.
داخل یه ظرف ۳مدل سُسی رو که داشتیم به همراه فلفل سیاه و مابقی آویشن و پاپریکا باهم خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشن،نان باگت ها رو به ۴قسمت تقسیم میکنیم(میتونیدازباگت لقمه ای استفاده کنید)ازبغل برش داده خمیراضافه رو درمیاریم واز سُس مخصوص داخل نان ها رو میزنیم،بعداز موادکوکتل ها داخلش میزاریم،خیارشورها رو به ۴قسمت تقسیم میکنیم و داخل هرکدام یه تکه میزاریم بعدچیپس خلالی میریزیم همه نان هارو پرمیکنیم،کف یک ظرف چهارگوش روخیلی خیلی کم چرب میکنیم درحدبرق انداختن،ونان ها رو جفت هم داخلش میچینیم وپنیر پیتزا رو روی موادداخل ساندویچ و روی سطح نان ها میریزیم(اندازه پنیردست خودتونه)روی ظرف رو سلفون کشیده چندتا سوراخ روش ایجادمیکنیم و ظرف رو برای۱۵دقیقه داخل فِربادمای۱۸۰درجه درطبقه وسط قرارمیدیم،بعدازتایم کاغذ فویل رو برداشته و۵دقیقه گریل میکنیم تا پنیرها طلایی بشن. ساندویچ خوشمزه ما آماده ست،داخل ظرف سِرو کنید و به همراه سُس دلخواه و نوشیدنی نوش جان کنید😍
نکته:اگرسوسیس دوست نداشتین میتونید فیله مرغ برش نواری جایگزین کنید.
کپی باذکرمنبع آزاد😎
#کدبانو_حسابدار #ساندویچ_کوکتل_پنیری#فست_فود_خانگی
#ساندویچ#شام_فوری